要删除云服务器上的MySQL，你可以按照以下步骤进行操作：
1. 登录到云服务器：使用SSH等远程登录工具登录到云服务器。
2. 停止MySQL服务：在命令行中输入以下命令停止MySQL服务：
```
sudo service mysql stop
```
3. 卸载MySQL软件包：在命令行中输入以下命令卸载MySQL软件包：
```
sudo apt-get remove mysql-server
```
4. 删除MySQL数据目录：在命令行中输入以下命令删除MySQL数据目录：
```
sudo rm -rf /var/lib/mysql
```
5. 删除MySQL配置文件：在命令行中输入以下命令删除MySQL配置文件：
```
sudo rm -rf /etc/mysql
```
6. 清理残留文件：在命令行中输入以下命令清理残留文件：
```
sudo apt-get autoremove
```
完成以上步骤后，你的云服务器上的MySQL将被完全删除。请注意，这将删除所有MySQL的数据和配置文件，确保在执行这些步骤之前备份重要的数据。